Pelatihan Higiene sesuai Peraturan (EG) No. 852/2004

Praktik higiene yang baik merupakan syarat mutlak untuk produksi dan pengolahan makanan yang aman dan sesuai dengan peraturan perundang-undangan. Oleh karena itu, sesuai dengan Peraturan (UE) No. 852/2004 serta Undang-Undang Pencegahan Infeksi, karyawan dari perusahaan makanan dan dapur wajib mengikuti pelatihan dan pengarahan higiene yang sesuai.

Pelatihan kebersihan kami mudah dipahami dan memberikan pengetahuan yang diperlukan. Pelatihan ini sesuai dengan DIN 10514. Menurut standar ini, pelatihan kebersihan harus dilakukan secara rutin, setidaknya setiap dua tahun (atau juga saat memulai hubungan kerja).

Dengan bantuan pelatihan kebersihan online kami, Anda dapat melakukannya secara fleksibel dan hemat biaya kapan saja. Dengan demikian, Anda meningkatkan kebersihan di tempat kerja sekaligus memenuhi persyaratan hukum!

Pelatihan kami mudah dipahami dan memberikan pengetahuan khusus yang diwajibkan oleh undang-undang.

Anda dapat menyelenggarakan pelatihan secara online dengan fleksibel dan hemat biaya.

Pelatihan higiene tersedia dengan teks dalam 21 bahasa.

Pelatihan kebersihan tersedia dengan teks terjemahan dalam 21 bahasa tersedia.

Setelah berhasil menyelesaikan pelatihan, Anda akan menerima sertifikat.

Pengantar Higiene Pangan
Bahaya dalam Produksi Pangan (bahaya mikrobiologis, kimiawi, dan fisik)
Dasar-dasar mikrobiologi pangan (misalnya, keberadaan dan sifat mikroorganisme)
Kebersihan Pribadi
Petunjuk lanjutan sesuai dengan Pasal 43 Ayat 4 Undang-Undang Pencegahan Infeksi
Kebersihan tempat kerja (misalnya aturan penanganan makanan, penyimpanan, suhu, pencegahan serangan hama, limbah…)
Pembersihan dan desinfeksi (misalnya pelaksanaan yang benar, rencana kebersihan, takaran, waktu kerja…)
Dasar-dasar prosedur berbasis HACCP termasuk dokumentasi
Penilaian Hasil Belajar (Tes Pilihan Ganda)

Durasi pelatihan: sekitar 60 menit

Sertifikat Pelatihan: Setelah berhasil menyelesaikan kursus, Anda akan segera menerima Sertifikat Pelatihan (dokumen pdf)

dapat dilakukan secara fleksibel kapan saja dan dari mana saja
harga terjangkau
mudah dipahami dan informatif
tersedia di 21 bahasa
meningkatkan pengetahuan dan kesadaran akan kebersihan
memenuhi persyaratan hukum
Manajemen peserta yang terorganisir dengan baik untuk perusahaan/dapur/organisasi dengan fitur praktis seperti pembuatan undangan pelatihan, ringkasan status pelatihan dan sertifikat pelatihan, impor daftar nama peserta…

Durasi pelatihan sekitar 60 menit

Setelah mengikuti pelatihan dan lulus ujian, Sertifikat pelatihan akan diterbitkan.

Harga pelatihan higiene sesuai dengan Peraturan (EC) 852/2004

Jumlah pelatihan yang dipesan	Harga Umum*	Harga diskon* untuk pelanggan Institut BAV dan laboratorium Tentamus lainnya
Mulai dari 1	38,-€	28,-€
Mulai dari 5	31,-€	26,-€
Mulai dari 10	29,-€	24,-€
Mulai dari 50	21,-€	19,-€
Mulai dari 100	18,-€	15,-€
Mulai dari 250	15,-€	13,-€
Mulai dari 500	13,-€	11,-€

* Semua harga belum termasuk PPN

Setelah melakukan Pendaftaran satu kali, Anda dapat masuk ke area administrasi pribadi Anda masuk dan memesan pelatihan untuk diri Anda sendiri atau karyawan Anda.

Mulai Pelatihan, jika Anda telah menerima data akses untuk pelatihan