• खाद्य स्वच्छता का परिचय
• खाद्य उत्पादन में खतरे (सूक्ष्मजीवी, रासायनिक और भौतिक खतरे)
• खाद्य सूक्ष्मजीवविज्ञान के मूल सिद्धांत (जैसे, सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति और विशेषताएँ)
• व्यक्तिगत स्वच्छता
• §43 Abs. 4 संक्रामक रोग संरक्षण अधिनियम के अनुसार अनुवर्ती निर्देश
• व्यवसायिक स्वच्छता (जैसे खाद्य पदार्थों के साथ व्यवहार के नियम, भंडारण, तापमान, कीट-आक्रमण की रोकथाम, अपशिष्ट…)
• सफाई और कीटाणुशोधन (जैसे, सही तरीके से करना, स्वच्छता योजना, मात्रा, प्रभाव समय…)
• HACCP-आधारित प्रक्रियाओं के मूल सिद्धांत, दस्तावेज़ीकरण सहित
• सफलता नियंत्रण (चेक करने वाला परीक्षण)

प्रशिक्षण की अवधि: लगभग 60 मिनट

प्रशिक्षण प्रमाणपत्र: सफलतापूर्वक पूर्ण करने पर आपको तुरंत एक प्रशिक्षण प्रमाणपत्र (पीडीएफ-दस्तावेज़) प्राप्त होगा

• किसी भी समय और कहीं से भी लचीले ढंग से किया जा सकता है
• किफायती
• आसानी से समझने योग्य और जानकारीपूर्ण
• 21 भाषाएँ में उपलब्ध
• अधिक ज्ञान और स्वच्छता-जागरूकता पैदा करना
• कानूनी आवश्यकताओं को पूरा करना
• कंपनियों/रसोईघरों/संगठनों के लिए व्यावहारिक कार्यों सहित सुव्यवस्थित प्रतिभागी प्रबंधन, जैसे कि प्रशिक्षण के लिए निमंत्रणों का निर्माण, प्रशिक्षणों या प्रशिक्षण प्रमाणपत्रों की स्थिति का अवलोकन, प्रतिभागियों की नामसूचियों का आयात…

प्रशिक्षण की अवधि लगभग 60 मिनट

स्वच्छता प्रशिक्षण के लिए मूल्य, विनियमन (ईसी) 852/2004 के अनुसार

* सभी कीमतें वैधानिक मूल्य वर्धित कर के अतिरिक्त समझी जाती हैं

एक बार की पंजीकरण के बाद आप अपने व्यक्तिगत प्रशासनिक क्षेत्र में लॉगिन करें और अपने लिए या अपने कर्मचारियों के लिए प्रशिक्षण बुक कर सकते हैं।

प्रशिक्षण शुरू करें, यदि आपको किसी प्रशिक्षण के लिए पहुँच-प्रमाण प्राप्त हुए हैं