Khóa đào tạo cơ bản HACCP
Mọi cơ sở kinh doanh thực phẩm cũng như nhà bếp đều có nghĩa vụ pháp lý theo Điều 5 của Quy định (EC) số 852/2004 về vệ sinh thực phẩm phải triển khai một khái niệm HACCP hoặc các quy trình dựa trên nguyên tắc HACCP. Qua đó, đặc biệt nhằm bảo đảm an toàn và vệ sinh thực phẩm.
Các thành viên của nhóm HACCP phải được đào tạo thích hợp về việc áp dụng các nguyên tắc HACCP. Đây cũng là một nghĩa vụ pháp lý theo Phụ lục II, Chương XII kết hợp với Điều 4 của Quy định (EC) số 852/2004 về vệ sinh thực phẩm.
Hãy sử dụng khóa đào tạo cơ bản HACCP của chúng tôi để đáp ứng các nghĩa vụ pháp lý, đồng thời để tiếp thu hoặc ôn lại kiến thức. Đặc biệt đối với những người phụ trách trong các doanh nghiệp nhỏ và vừa, khóa đào tạo của chúng tôi rất phù hợp. Khóa học cho thấy cách có thể xây dựng các khái niệm HACCP mang tính thực tiễn hoặc các quy trình được hỗ trợ bởi HACCP theo Thông báo của EU 2022/C355/01.
Với khóa đào tạo cơ bản HACCP của chúng tôi, bạn có thể thực hiện các yêu cầu pháp lý này một cách linh hoạt và tiết kiệm chi phí. Nhờ đó, bạn cải thiện an toàn thực phẩm và vệ sinh thực phẩm, đồng thời đáp ứng các yêu cầu pháp lý! Ngoài ra, bạn còn nhận được toàn bộ tài liệu đào tạo để tải xuống.
Các khóa đào tạo của chúng tôi rất dễ hiểu và truyền đạt những kiến thức chuyên môn được pháp luật yêu cầu.
Bạn có thể tổ chức các khóa đào tạo trực tuyến một cách linh hoạt và tiết kiệm chi phí.
Khóa đào tạo vệ sinh có phụ đề bằng tiếng
21 ngôn ngữ
có sẵn.
Sau khi hoàn thành khóa đào tạo thành công, bạn sẽ nhận được một chứng chỉ.
- HACCP là gì?
- CCP và vệ sinh cơ bản
- Các bước để xây dựng một khái niệm HACCP
- từ nhóm HACCP đến sơ đồ dòng chảy
- Áp dụng bảy nguyên tắc HACCP hoặc thực hiện phân tích rủi ro và nguy cơ
- Đơn giản hóa và áp dụng linh hoạt các quy trình dựa trên HACCP theo thông báo của Ủy ban EU 2022/C355/01
- Ví dụ thực hành
- Kiểm tra kết quả
- Tất cả tài liệu đào tạo đều có sẵn để tải xuống
Chứng chỉ đào tạo: Khi hoàn thành thành công, bạn sẽ ngay lập tức nhận được một Chứng chỉ đào tạo (tài liệu pdf)
Thời lượng khóa học: khoảng 60 phút
- có thể thực hiện linh hoạt bất cứ lúc nào và ở bất cứ đâu
- giá cả phải chăng
- dễ hiểu và mang tính thông tin
- nhiều kiến thức hơn, phát triển bản thân hơn
- đáp ứng các yêu cầu pháp lý
- quản lý người tham gia rõ ràng cho doanh nghiệp/nhà bếp/tổ chức với các chức năng thực tế như ví dụ: tạo thư mời tham gia đào tạo, tổng quan về trạng thái của các khóa đào tạo hoặc chứng chỉ đào tạo, nhập danh sách tên của người tham gia…
- Tất cả tài liệu đào tạo đều có sẵn để tải xuống
Thời lượng khóa đào tạo khoảng 60 phút
Sau khi hoàn thành khóa đào tạo và vượt qua bài kiểm tra, một Chứng chỉ đào tạo (tài liệu pdf) sẽ được cấp.
Giá cho khóa đào tạo cơ bản HACCP
| Số lượng khóa đào tạo đã đặt | Giá chung* | Giá ưu đãi* dành cho khách hàng của BAV Institut và các phòng thí nghiệm Tentamus khác |
|---|---|---|
| Từ 1 | 64,-€ | 54,-€ |
| Từ 5 | 60,-€ | 50,-€ |
| Từ 10 | 55,-€ | 45,-€ |
| Từ 20 | 50,-€ | 40,-€ |
* Tất cả giá đều chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng theo quy định của pháp luật
Bắt đầu khóa đào tạo, nếu bạn đã nhận được thông tin đăng nhập cho một khóa đào tạo
Các phương thức thanh toán của chúng tôi:
Bạn có câu hỏi nào không?
Hãy gọi cho chúng tôi theo số 0781 96947-0 đơn giản nhé
hoặc viết cho chúng tôi một email tới
karin.heinrich@bav-institut.de