Pelatihan Dasar HACCP

Setiap usaha makanan serta dapur wajib secara hukum, sesuai dengan Pasal 5 Peraturan (UE) No. 852/2004 tentang Higiene Pangan, menerapkan konsep HACCP atau prosedur yang didasarkan pada prinsip-prinsip HACCP. Hal ini bertujuan terutama untuk menjamin keamanan dan higiene pangan.

Anggota tim HACCP harus dilatih secara memadai mengenai penerapan prinsip-prinsip HACCP. Hal ini juga merupakan kewajiban hukum sesuai dengan Lampiran II, Bab XII, sehubungan dengan Pasal 4 Peraturan (UE) No. 852/2004 tentang Higiene Pangan.

Manfaatkan pelatihan dasar HACCP kami untuk memenuhi kewajiban hukum, sekaligus untuk memperoleh atau menyegarkan kembali pengetahuan Anda. Pelatihan kami sangat cocok terutama bagi para penanggung jawab dari usaha kecil dan menengah. Pelatihan ini menunjukkan bagaimana konsep HACCP yang berorientasi pada praktik atau prosedur yang didukung HACCP dapat disusun sesuai dengan Pengumuman UE 2022/C355/01.

Dengan bantuan pelatihan dasar HACCP kami, Anda dapat memenuhi persyaratan hukum ini secara fleksibel dan hemat biaya. Dengan demikian, Anda meningkatkan keamanan dan higiene pangan sekaligus memenuhi persyaratan hukum! Sebagai bonus tambahan, Anda dapat mengunduh semua materi pelatihan.

Pelatihan kami mudah dipahami dan memberikan pengetahuan khusus yang diwajibkan oleh undang-undang.

Anda dapat menyelenggarakan pelatihan secara online dengan fleksibel dan hemat biaya.

Pelatihan higiene tersedia dengan teks dalam 21 bahasa.

Pelatihan kebersihan tersedia dengan teks terjemahan dalam 21 bahasa tersedia.

Setelah berhasil menyelesaikan pelatihan, Anda akan menerima sertifikat.

Apa itu konsep HACCP?
CCP dan Higiene Dasar
Langkah-langkah untuk menyusun konsep HACCP
dari Tim HACCP hingga diagram alur
Penerapan tujuh prinsip HACCP atau pelaksanaan analisis risiko dan bahaya
Penyederhanaan dan penerapan fleksibel prosedur berbasis HACCP sesuai dengan Pengumuman Komisi UE 2022/C355/01
Contoh Praktis
Pengawasan Kinerja
Semua materi pelatihan tersedia untuk diunduh

Sertifikat Pelatihan: Setelah berhasil menyelesaikan kursus, Anda akan segera menerima Sertifikat Pelatihan (dokumen pdf)

Durasi pelatihan: sekitar 60 menit

dapat dilakukan secara fleksibel kapan saja dan dari mana saja
harga terjangkau
mudah dipahami dan informatif
pengetahuan lebih luas, pengembangan diri
memenuhi persyaratan hukum
Manajemen peserta yang terorganisir dengan baik untuk perusahaan/dapur/organisasi dengan fitur praktis seperti pembuatan undangan pelatihan, ringkasan status pelatihan dan sertifikat pelatihan, impor daftar nama peserta…
semua materi pelatihan sudah tersedia untuk diunduh

Durasi pelatihan sekitar 60 menit

Setelah mengikuti pelatihan dan lulus ujian, Sertifikat Pelatihan (dokumen pdf) akan diterbitkan.

Harga untuk Pelatihan Dasar HACCP

Jumlah pelatihan yang dipesan	Harga Umum*	Harga diskon* untuk pelanggan Institut BAV dan laboratorium Tentamus lainnya
Mulai dari 1	64,-€	54,-€
Mulai dari 5	60,-€	50,-€
Mulai dari 10	55,-€	45,-€
Mulai dari 20	50,-€	40,-€

* Semua harga belum termasuk PPN

Setelah melakukan Pendaftaran satu kali, Anda dapat masuk ke area administrasi pribadi Anda masuk dan memesan pelatihan untuk diri Anda sendiri atau karyawan Anda.

Mulai Pelatihan, jika Anda telah menerima data akses untuk pelatihan