HACCP Temel Eğitimi

Gıda işletmeleri ve mutfaklar, Gıda Hijyeni Hakkında (EG) 852/2004 sayılı Yönetmeliğin 5. maddesi uyarınca, bir HACCP konsepti veya HACCP ilkelerine dayalı prosedürler uygulamakla yasal olarak yükümlüdür. Bu sayede özellikle gıda güvenliği ve hijyeni sağlanmalıdır.

HACCP ekibinin üyeleri, HACCP ilkelerinin uygulanması konusunda uygun şekilde eğitilmelidir. Bu, Gıda Hijyeni Hakkında (EC) 852/2004 sayılı Yönetmeliğin 4. maddesi ile bağlantılı olarak Ek II, Bölüm XII uyarınca yasal bir yükümlülüktür.

Yasal yükümlülüklerinizi yerine getirmek, aynı zamanda bilgi edinmek veya bilgilerinizi tazelemek için HACCP temel eğitimimizi kullanın. Eğitimimiz özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin sorumluları için son derece uygundur. Eğitim, AB Bildirimi 2022/C355/01 uyarınca uygulama odaklı HACCP konseptlerinin ve HACCP destekli prosedürlerin nasıl geliştirilebileceğini gösterir.

HACCP temel eğitimimiz sayesinde, bu yasal gereklilikleri esnek ve uygun maliyetli bir şekilde yerine getirebilirsiniz. Böylece gıda güvenliği ve hijyenini iyileştirirken, aynı zamanda yasal gereklilikleri de yerine getirmiş olursunuz! Ek bir avantaj olarak, tüm eğitim materyallerini indirebilirsiniz.

Eğitimlerimiz kolay anlaşılırdır ve yasal olarak gerekli olan uzmanlık bilgilerini aktarır.

Eğitimleri çevrimiçi olarak esnek ve uygun maliyetli bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz.

Hijyen eğitimi 21 dilde altyazılı olarak mevcuttur.

Hijyen eğitimi altyazılı olarak 21 dil mevcut.

Eğitimi başarıyla tamamladıktan sonra bir sertifika alacaksınız.

HACCP konsepti nedir?
CCP’ler ve temel hijyen
HACCP Konsepti Oluşturma Adımları
HACCP ekibinden akış şemasına
Yedi HACCP ilkesinin uygulanması veya risk ve tehlike analizinin gerçekleştirilmesi
AB Komisyonu'nun 2022/C355/01 sayılı duyurusu uyarınca HACCP temelli prosedürlerin basitleştirilmesi ve esnek bir şekilde uygulanması
Uygulama örnekleri
Başarı kontrolü
tüm eğitim materyalleri indirilebilir

Eğitim sertifikası: Kursu başarıyla tamamladığınızda, hemen bir Eğitim sertifikası (pdf belgesi) alacaksınız

Eğitim süresi: yaklaşık 60 dakika

her zaman ve her yerden esnek bir şekilde uygulanabilir
uygun fiyatlı
kolay anlaşılır ve bilgilendirici
daha fazla bilgi, kişisel gelişim
yasal gereklilikleri yerine getirmek
şirketler/mutfaklar/kuruluşlar için, eğitim davetiyelerinin oluşturulması, eğitimlerin ve eğitim sertifikalarının durumuna ilişkin genel bakış, katılımcı isim listelerinin içe aktarılması gibi pratik işlevlere sahip, anlaşılır katılımcı yönetimi…
tüm eğitim materyalleri indirilmeye hazırdır

Eğitim süresi yaklaşık 60 dakika

Eğitim ve sınavın başarıyla tamamlanmasının ardından bir Eğitim sertifikası (pdf belgesi) düzenlenir.

HACCP Temel Eğitimi Fiyatları

Rezervasyon yapılan eğitimlerin sayısı	Genel Fiyatlar*	BAV Enstitüsü ve diğer Tentamus laboratuvarlarının müşterileri için indirimli fiyatlar*
1'den itibaren	64,-€	54,-€
5'ten itibaren	60,-€	50,-€
10'dan itibaren	55,-€	45,-€
20'den itibaren	50,-€	40,-€

* Tüm fiyatlara yasal KDV eklenir

Tek seferlik Kayıt işleminden sonra, kişisel yönetim alanınıza giriş yap giriş yapabilir ve kendiniz veya çalışanlarınız için eğitimler rezerve edebilirsiniz.

Eğitimi başlat, bir eğitim için erişim bilgilerini aldıysanız