Szkolenie podstawowe z zakresu HACCP

Zgodnie z art. 5 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny żywności każdy zakład spożywczy oraz kuchnia są prawnie zobowiązane do wdrożenia systemu HACCP lub procedur opartych na zasadach HACCP. Ma to na celu w szczególności zapewnienie bezpieczeństwa i higieny żywności.

Członkowie zespołu HACCP powinni zostać odpowiednio przeszkoleni w zakresie stosowania zasad HACCP. Stanowi to również obowiązek prawny wynikający z załącznika II, rozdział XII w połączeniu z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.

Skorzystajcie z naszego podstawowego szkolenia z zakresu HACCP, aby wypełnić obowiązki prawne, a także zdobyć lub odświeżyć wiedzę. Nasze szkolenie jest szczególnie odpowiednie dla osób odpowiedzialnych w małych i średnich przedsiębiorstwach. Pokazuje ono, w jaki sposób można opracować praktyczne koncepcje HACCP lub procedury oparte na HACCP zgodnie z komunikatem UE 2022/C355/01.

Dzięki naszemu podstawowemu szkoleniu z zakresu HACCP mogą Państwo spełnić te wymogi prawne w sposób elastyczny i ekonomiczny. W ten sposób poprawią Państwo bezpieczeństwo i higienę żywności, a jednocześnie spełnią wymogi prawne! Dodatkowo otrzymają Państwo wszystkie materiały szkoleniowe do pobrania.

Nasze szkolenia są łatwe do zrozumienia i przekazują wiedzę specjalistyczną wymaganą przez prawo.

na telefonie komórkowym, tablecie lub komputerze

Można przeprowadzać szkolenia online w sposób elastyczny i ekonomiczny.

Szkolenie z higieny jest dostępne z napisami w 21 językach.

Szkolenia z zakresu higieny są dostępne z napisami w 21 języków dostępne.

Po pomyślnym ukończeniu szkolenia otrzymają Państwo certyfikat.

Czym jest koncepcja HACCP?
CCP i podstawowe zasady higieny
Kroki prowadzące do opracowania koncepcji HACCP
Od zespołu HACCP do schematu blokowego
Stosowanie siedmiu zasad HACCP lub przeprowadzanie analizy ryzyka i zagrożeń
Uproszczenie i elastyczne stosowanie procedur opartych na HACCP zgodnie z ogłoszeniem Komisji Europejskiej 2022/C355/01
Przykłady praktyczne
Kontrola wyników
wszystkie materiały szkoleniowe są dostępne do pobrania

Certyfikat szkoleniowy: Po pomyślnym ukończeniu kursu natychmiast otrzymają Państwo Certyfikat ukończenia szkolenia (plik PDF)

Czas trwania szkolenia: ok. 60 minut

możliwe do realizacji w dowolnym czasie i z dowolnego miejsca
ekonomiczny
łatwe do zrozumienia i bogate w informacje
Więcej wiedzy, rozwój osobisty
Spełniać wymogi prawne
przejrzyste zarządzanie uczestnikami dla firm/kuchni/organizacji z praktycznymi funkcjami, takimi jak np. tworzenie zaproszeń na szkolenia, przegląd statusu szkoleń lub certyfikatów szkoleniowych, import list nazwisk uczestników…
wszystkie materiały szkoleniowe są dostępne do pobrania

Czas trwania szkolenia: ok. 60 minut

Po odbyciu szkolenia i zdaniu testu wydawany jest Certyfikat ukończenia szkolenia (plik PDF).

Ceny za podstawowe szkolenie z zakresu HACCP

Liczba zarezerwowanych szkoleń	Ceny ogólne*	Obniżone ceny* dla klientów Instytutu BAV i innych laboratoriów Tentamus
Od 1	64,-€	54,-€
Od 5	60,-€	50,-€
Od 10	55,-€	45,-€
Od 20	50,-€	40,-€

* Wszystkie ceny nie zawierają podatku VAT

Po jednorazowej Rejestracja mogą Państwo zalogować się do swojego osobistego panelu administracyjnego zaloguj się i zarezerwować szkolenia dla siebie lub swoich pracowników.

Rozpocznij szkolenie, jeśli otrzymał Pan/Pani dane dostępowe do szkolenia