Informations complémentaires conformément à l'article 43, paragraphe 4, de la loi sur la protection contre les infections (IfSG)

Conformément à l'article 43, paragraphe 4, de la loi sur la protection contre les infections, les employés qui manipulent denrées alimentaires facilement périssables ou des articles de consommation correspondants, ou qui travaillent dans des cuisines, doivent suivre une formation. Cette mesure vise à empêcher la transmission d'agents infectieux de l'homme aux denrées alimentaires et à renforcer la sécurité alimentaire et juridique.

Grâce à notre formation de suivi en ligne, vous pouvez satisfaire à ces exigences de manière flexible et économique à tout moment. Notre formation est facile à comprendre et transmet les connaissances nécessaires. Elle est conforme aux exigences légales et doit être dispensée au moins tous les deux ans ou après l'entrée en fonction.

Pour des raisons pratiques et afin de respecter le devoir de diligence, nous recommandons d'organiser chaque année la formation de mise à jour prévue par la loi allemande sur la protection contre les infections (IfSG), en liaison avec la formation en matière d'hygiène prévue par le règlement (CE) n° 852/2004.

REMARQUE IMPORTANTE : La formation complémentaire ne remplace toutefois PAS la formation initiale prévue par l'article 43, paragraphe 1, de la loi sur la protection contre les infections. Celle-ci doit être dispensée par le service de santé publique ou par un médecin mandaté par ce dernier.

Nos formations sont faciles à comprendre et transmettent les connaissances spécialisées requises par la loi.

Vous pouvez organiser les formations en ligne de manière flexible et économique.

La formation à l'hygiène est disponible avec des sous-titres en 21 langues.

Les formations en matière d'hygiène sont disponibles avec des sous-titres en 21 langues disponibles.

Une fois la formation terminée avec succès, vous recevrez un certificat.

Objectifs de la loi sur la protection contre les infections (IfSG)
Voies de transmission des agents infectieux
Symptômes des agents infectieux énumérés à l'article 42 de l'IfSG
Interdictions d'exercer certaines activités et d'employer du personnel conformément à l'article 42 de l'IfSG
Obligations d'information du personnel envers l'employeur
Obligations de l'employeur en vertu de l'article 43 de l'IfSG
Règles d'hygiène personnelle et d'hygiène des mains
Exemples et caractéristiques des denrées alimentaires périssables
Évaluation des acquis (test à choix multiples)

Certificat de formation : une fois la formation terminée avec succès, vous recevrez immédiatement un Certificat de formation (document PDF)

à tout moment et en tout lieu, en toute flexibilité
bon marché
facile à comprendre et instructif
disponible à 21 langues
Renforcer les connaissances et la sensibilisation à l'hygiène
Respecter les exigences légales
gestion claire des participants pour les entreprises/cuisines/organisations avec des fonctions pratiques telles que la création d’invitations aux formations, un aperçu du statut des formations ou des certificats de formation, l’importation de listes de noms des participants…

Durée de la formation : environ 20 minutes

Une fois la formation terminée avec succès, vous recevrez immédiatement un Certificat de formation (document PDF)

Tarifs de la formation complémentaire conformément à la loi sur la protection contre les infections

Nombre de formations réservées	Tarifs généraux*	Prix réduits* pour les clients de l'Institut BAV et d'autres laboratoires Tentamus
À partir de 1	24,-€	19,-€
À partir de 5	22,-€	18,-€
À partir de 10	20,-€	17,-€
À partir de 50	14,-€	12,-€
À partir de 100	12,-€	10,-€
À partir de 250	11,-€	9,-€
À partir de 500	10,-€	8,-€

* Tous les prix s'entendent hors TVA

Après votre inscription unique Inscription, vous pouvez vous connecter à votre espace de gestion personnel se connecter et réserver des formations pour vous-même ou vos collaborateurs.

Commencer la formation, si vous avez reçu vos identifiants pour une formation