Herzlich Willkommen bei den BAV Online-Schulungen!

Bei Ihrem Portal für Online-Schulungen, e-Learning und Webinaren in den Bereichen Lebensmittelhygiene & -sicherheit.

Unsere Experten bieten Ihnen praxisorientierte und kostengünstige Schulungen, die jederzeit und überall für Sie verfügbar sind. Aktuelle Schulungen sind z.B. die Hygieneschulung gemäß der Verordnung (EG) 852/2004 (aufgebaut entsprechend der DIN 10514 über Hygieneschulungen), die Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz (IfSG) und die HACCP-Basisschulung.

Zusätzlich bieten wir Ihnen eine Basishygieneschulung für Kosmetikbetriebe nach DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) an.

Unser Portal mit der integrierten Teilnehmerverwaltung ist gerade auch für Unternehmen und Organisationen ein ideales Werkzeug zur Weiterbildung ihrer Mitarbeiter oder zur Vermittlung gesetzlich geforderter Fachkenntnisse. Sie haben stets die Übersicht über den aktuellen Stand aller gebuchten Schulungen. Nach erfolgreichem Abschluss einer Schulung erhalten Sie umgehend ein Schulungszertifikat unserer Akademie.

Nutzen Sie die Vorteile unseres Schulungsportals um wichtige Fachkenntnisse ganz flexibel zu erwerben, aufzufrischen oder zu verbessern. Damit leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittel- und Rechtssicherheit bei der Lebensmittelherstellung sowie in Küchen.

Mit unserer Basishygieneschulung können Mitarbeiter ihre Fachkenntnisse rund um die Personalhygiene und die Betriebshygiene in Kosmetikbetrieben erwerben, auffrischen oder verbessern. Damit erfüllen sie die Anforderungen der DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) und leisten einen wichtigen Beitrag zur Produktsicherheit.

Einfach mehr Wissen, immer und überall!


Aktuelles


aktualisiert am 25.02.2021

Urteil des Bundesgerichtshofs (BHG) zur geschützten geografischen Angabe von Schwarzwälder Schinken

Schwarzwälder Schinken ist seit 1997 eine nach EU-Recht geschützte geografische Angabe.

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aktualisiert am 24.02.2021

Zero Waste und Nachfüllstationen im Handel bei Kosmetika

Die Themen Zero Waste, weniger Verpackung und Nachfüllstationen kommen bei Kosmetika immer mehr in Trend. Ungeachtet der Fragestellung, wie Produkte in den Markt kommen, müssen alle Kosmetika die strengen Anforderungen der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009 erfüllen.

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aktualisiert am 23.02.2021

Änderung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse

Der Fachausschuss Fleisch und Fleischerzeugnisse der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission informierte am 16.02.21 über seine Empfehlungen zu weiteren Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse.

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aktualisiert am 22.02.2021

Risiken durch Pluralibacter gergoviae in Kosmetika – SOFW Fachartikel

In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift SOFW (Januar/Februar 2021) ist ein Fachartikel zum Thema Risiken durch Pluralibacter gergoviae in Kosmetika erschienen.

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