Herzlich Willkommen bei den BAV Online-Schulungen!

Bei Ihrem Portal für Online-Schulungen, e-Learning und Webinaren in den Bereichen Lebensmittelhygiene & -sicherheit.

Unsere Experten bieten Ihnen praxisorientierte und kostengünstige Schulungen, die jederzeit und überall für Sie verfügbar sind. Aktuelle Schulungen sind z.B. die Hygieneschulung gemäß der Verordnung (EG) 852/2004 (aufgebaut entsprechend der DIN 10514 über Hygieneschulungen), die Folgebelehrung nach §43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz (IfSG) und die HACCP-Basisschulung.

Zusätzlich bieten wir Ihnen eine Basishygieneschulung für Kosmetikbetriebe nach DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) an.

Unser Portal mit der integrierten Teilnehmerverwaltung ist gerade auch für Unternehmen und Organisationen ein ideales Werkzeug zur Weiterbildung ihrer Mitarbeiter oder zur Vermittlung gesetzlich geforderter Fachkenntnisse. Sie haben stets die Übersicht über den aktuellen Stand aller gebuchten Schulungen. Nach erfolgreichem Abschluss einer Schulung erhalten Sie umgehend ein Schulungszertifikat unserer Akademie.

Nutzen Sie die Vorteile unseres Schulungsportals um wichtige Fachkenntnisse ganz flexibel zu erwerben, aufzufrischen oder zu verbessern. Damit leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur Lebensmittel- und Rechtssicherheit bei der Lebensmittelherstellung sowie in Küchen.

Mit unserer Basishygieneschulung können Mitarbeiter ihre Fachkenntnisse rund um die Personalhygiene und die Betriebshygiene in Kosmetikbetrieben erwerben, auffrischen oder verbessern. Damit erfüllen sie die Anforderungen der DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) und leisten einen wichtigen Beitrag zur Produktsicherheit.

Einfach mehr Wissen, immer und überall!


Aktuelles

aktualisiert am 30.11.2020

Protokoll der 24. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel veröffentlicht

Das Protokoll zur 24. Sitzung der BfR-Kommission zu Kosmetika wurde veröffentlicht. Diese Kommission berät zu Fragen der gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Kosmetika.

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aktualisiert am 25.11.2020

Stiftung Warentest prüft Kindershampoos

13 Kindershampoos werden im Novemberheft der Zeitschrift Stiftung Warentest auf bestimmte Inhaltsstoffe und Ihre Verträglichkeit geprüft. Bis auf 5 Produkte (Note befriedigend) erreichen alle Produkte die Note gut.

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aktualisiert am 23.11.2020

Nachtcremes im Test im aktuellen Heft Öko-Test

Im Novemberheft der Zeitschrift "Öko-Test" werden insgesamt 50 Nachtcremes genauer unter die Lupe genommen. 30 der Produkte davon tragen explizit einen Werbeaussage zu „Anti-Aging“, die weiteren 20 nicht.

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aktualisiert am 20.11.2020

Kosmetik-Tester auch während der Pandemie sicher und hygienisch nutzen

Die sichere und unbedenkliche Nutzung von Hygiene-Testern im Handel ist im Rahmen der Corona-Pandemie besonders wichtig. Was ist hierbei zu beachten ? Welche Maßnahmen müssen getroffen werden ?

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aktualisiert am 19.11.2020

Was sind STEC, VTEC und EHEC? Ein Überblick und deren Bedeutung in Lebensmitteln

Bestimmte Toxin-produzierende Stämme von E.coli können beim Menschen Diarrhoe und schwerere Erkrankungen, wie z. B. das hämolytisch-urämische Syndrom (HUS) hervorrufen. Nierenversagen und sogar der Tod können die Folge dieser Erkrankung sein. In diesem Artikel beantworten wir Ihnen Fragen rund um STEC, VTEC und EHEC.

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